阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷:109年 - 109-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#94105 | 科目:初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱:109年 - 109-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#94105

年份:109年

科目:初級◆食品科學概論

3. 民眾食用某連鎖餐廳生蠔、生魚片後陸續出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀,下列何者 較不可能為食品中毒主要原因病原?
(A)腸炎弧菌
(B)病原性大腸桿菌
(C)沙波病毒
(D)諾羅病毒
正確答案:登入後查看

詳解 (共 2 筆)

推薦的詳解#4429571
未解鎖
海鮮,特別是生蠔,營養價值相當高,而生蚵...
(共 1305 字,隱藏中)
前往觀看
2
0
推薦的詳解#7172912
未解鎖
這是一道關於 食品微生物學 與 食品中毒...
(共 1865 字,隱藏中)
前往觀看
0
0