試卷名稱：113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_丙級： 09507 中式米食加工-米粒類、一般漿團#131302
年份：113年
科目：技檢◆中式米食加工-米粒類、一般漿團-丙級
3. 米食蒸熟尚未冷卻即用塑膠袋包裝？ (A)易產生冷凝水而容易變壞 (B)可保存營養 (C)可保持風味 (D)可延長貯存期限
阿摩線上測驗
登入
