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技檢◆製茶技術-丙級
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114年 - 16100 製茶技術 丙級 工作項目 04:食品衛生與工業安全 1-50(2025/12/24 更新)#135706
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試題詳解
試卷:
114年 - 16100 製茶技術 丙級 工作項目 04:食品衛生與工業安全 1-50(2025/12/24 更新)#135706 |
科目:
技檢◆製茶技術-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
114年 - 16100 製茶技術 丙級 工作項目 04:食品衛生與工業安全 1-50(2025/12/24 更新)#135706
年份:
114年
科目:
技檢◆製茶技術-丙級
30. 下列何者不是落實進菁加工紀錄的好處?
(A)追溯茶菁來源
(B)對可能造成污染之茶菁進行有效管制
(C)提高茶品衛生安全品質
(D)減少加工損耗,提高製成率 。
正確答案:
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