31儲存食品時所謂的「temperature danger zone」是指何種溫度?
(A)5°c 至 60°c
(B)10°c 至 50°c
(C)20°c 至 40°c
(D)-18°C 至 0°C

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統計: A(252), B(14), C(19), D(17), E(0) #860910

詳解 (共 3 筆)

#2750511
細菌生長的危險溫度落在5-60度
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#2859780
請修正題目為:儲存食品時所謂的「temp...
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#2860623
原本題目:31儲存食品時’戶弁謂的「te...
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私人筆記 (共 1 筆)

私人筆記#6544473
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temperature danger z...
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