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國營事業◆1.食品化學 2. 食品工廠管理
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104年 - 104 經濟部所屬事業機構_新進職員甄試_食品加工:1.食品化學 2.食品工廠管理#60419
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31. 下列哪一種肌紅色素其所帶的鐵離子屬Fe3+?
(A)肌紅素(myoglobin)
(B)氧化氮肌紅素(nitrosomyoglobin)
(C)氧合肌紅素(oxymyoglobin)
(D)變性肌紅素(metmyoglobin)
答案:
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統計:
A(20), B(32), C(45), D(130), E(0) #1539717
詳解 (共 1 筆)
Ping Pan
B1 · 2019/04/20
#3301594
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