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試題詳解

試卷:111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:13207 水產食品加工-燻製、醃漬品類#131415 | 科目:技檢◆水產食品加工-燻製、醃漬品類-丙級

試卷資訊

試卷名稱:111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:13207 水產食品加工-燻製、醃漬品類#131415

年份:111年

科目:技檢◆水產食品加工-燻製、醃漬品類-丙級

31. 真空包裝機較適合用於
(A)腥味重水產品
(B)任何水產品
(C)柔軟性質水產品
(D)易氧化水產品 之包裝。

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