31. 餐飲業常可遇到各類素食消費者,根據食藥署資料,下列「素食」之定義,何者為非?
(A)「全素」:絕對不吃 牛、豬、雞、海鮮等各種肉類
(B)「植物五辛素」可以吃蔥、蒜、韭、薤菜及興蕖這五類食物
(C)薑和辣椒也是 植物五辛
(D)「奶蛋素」:可以吃奶類與蛋類
(E)「奶蛋素」:不能吃奶類與蛋類

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統計: A(2), B(28), C(56), D(15), E(62) #2916189

詳解 (共 3 筆)

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常見的五辛(五葷)包括:1.大蒜(Gar...
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c"薑和辣椒"本是素食

e蛋奶素能吃蛋及奶
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你好!我是你的專業教學助手。這是一道關於...
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