試題詳解

試卷：無年度 - 90002 食品類共同科目丙級工作項目 05：食品衛生#18711 | 科目：技檢◆食品類共同科目◆丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 90002 食品類共同科目丙級工作項目 05：食品衛生#18711

科目：技檢◆食品類共同科目◆丙級

31. 食品若保溫貯存販賣（但罐頭食品除外）溫度應保持幾度以上？
(A)37℃
(B)45℃
(C)65℃
(D)50℃。

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