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試題詳解

試卷:無年度 - 07600 中餐烹調 丙級 工作項目 03:食物選購#22275 | 科目:技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱:無年度 - 07600 中餐烹調 丙級 工作項目 03:食物選購#22275

科目:技檢◆中餐烹調

31. 下列魚類何者屬於海水魚?
(A)草魚
(B)鯧魚
(C)鯽魚
(D)鰱魚。
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詳解 (共 2 筆)

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