技檢◆中餐烹調題庫下載題庫

上一題
312. 製作甜麵包時,餡太硬,也是造成產品內部中空的原因之一。
(A)O
(B)X


答案:A
難度: 非常簡單

312. 製作甜麵包時,餡太硬,也是造成產品內部中空的原因之一。 (A)O(B)..-阿摩線上測驗