試題詳解

試卷：114年 - 16100 製茶技術丙級工作項目 02：茶葉製造 301-350（2025/12/24 更新）#135702 | 科目：技檢◆製茶技術-丙級

試卷名稱：114年 - 16100 製茶技術丙級工作項目 02：茶葉製造 301-350（2025/12/24 更新）#135702

年份：114年

科目：技檢◆製茶技術-丙級

312. 部分發酵茶製程中，「解塊」的主要目的與下列何者無關？
(A)解開茶葉團塊
(B)散發積熱
(C)降低葉溫
(D)促進發酵。

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