32 有關食物中毒病原菌之敘述，下列何者錯誤？
(A)腸炎弧菌常見於海鮮食品之中毒
(B)肉毒桿菌屬於嫌氣性細菌
(C)溫度 60℃即可殺死所有細菌
(D)細菌最適生長之 pH 約在 5.0～8.0

答案：登入後查看
統計： A(9), B(49), C(1213), D(22), E(0) #1643448

詳解 (共 1 筆)

#2932231
各類細菌對溫度的要求不同，但一般而言可分...
(共 682 字，隱藏中）
前往觀看
6
0