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試題詳解

試卷:110年 - 110-2 專技高考_營養師:營養學#100644 | 科目:營養師(含公職營養師)◆營養學

試卷資訊

試卷名稱:110年 - 110-2 專技高考_營養師:營養學#100644

年份:110年

科目:營養師(含公職營養師)◆營養學

32 有關 hepcidin 的敘述,下列何者正確?
(A)為肉類食物因子,可以增加鐵質吸收
(B)為蔬菜及豆莢類食物因子,可以增加鐵質吸收
(C)為小腸分泌蛋白質,可以調控鐵及鋅的轉換效率
(D)為肝臟所分泌的荷爾蒙,可以調控鐵質的吸收與運轉
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