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41.下列何者會提升小腸對鐵的吸收？
(A)vitamin C可以與血基質鐵（heme iron）形成複合體，增進鐵的吸收
(B)非血基質鐵（nonheme iron）的吸收比heme iron容易
(C)足夠的胃酸分泌有助nonheme iron吸收
(D)增加鋅的攝取有助於食物中的nonheme iron吸收
答案：登入後查看
統計： A(582), B(98), C(585), D(62), E(0) #3204248
統計： A(582), B(98), C(585), D(62), E(0) #3204248
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求上榜求眷顧
#6563368
Vitamin C（維生素C）能促進鐵的吸收，但主要是促進非血基質鐵（non-heme iron）的吸收。
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