32. 依據我國「職業安全衛生設施規則」規範,針對餐廳與廚房之規定,下列何者錯誤?
(A) 應設穩妥無蓋之垃圾容器及適當排水設備
(B) 門窗應裝紗網,並採用以三槽式洗滌暨餐具消毒設備及保存設備為原則
(C) 污水及廢物應置於廚房外並妥予處理
(D) 廚房應設機械排氣裝置以排除煙氣及熱
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統計: A(10), B(3), C(3), D(1), E(0) #2124394
統計: A(10), B(3), C(3), D(1), E(0) #2124394
詳解 (共 1 筆)
#3711602
職業安全衛生設施規則
第 322 條
雇主對於廚房及餐廳,應依下列規定辦理:
一、餐廳、廚房應隔離,並有充分之採光、照明,且易於清掃之構造。
二、餐廳面積,應以同時進餐之人數每人一平方公尺以上為原則。
三、餐廳應設有供勞工使用之餐桌、座椅及其他設備。
四、應保持清潔,門窗應裝紗網,並採用以三槽式洗滌暨餐具消毒設備及保存設備為原則。
五、通風窗之面積不得少於總面積百分之十二。
六、應設穩妥有蓋之垃圾容器及適當排水設備。
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