阿摩線上測驗
登入
首頁
>
技檢◆餐飲服務-丙級
>
114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:21500 餐飲服務#130385
> 試題詳解
32. 西式早餐餐具擺設時,咖啡杯組應置於何處?
(A)餐刀左側
(B)餐叉上方
(C)餐刀右側
(D)餐叉左側。
答案:
登入後查看
統計:
A(0), B(1), C(0), D(0), E(0) #3534988
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/09/06
#6649993
1. 題目解析: 這道題目考察西式早餐時...
(共 423 字,隱藏中)
前往觀看
0
0
相關試題
29. 西式早餐餐具擺設時,咖啡杯組應置於何處?(A)餐叉上方(B)餐刀左側(C)餐刀右側(D)餐叉左側。
#2090527
447. 早餐餐桌擺設咖啡杯皿時,咖啡杯應置於何處?(A)餐叉左側(B)餐叉上方(C)餐刀右側(D)餐刀左側。
#258444
131 早餐餐桌擺設咖啡杯皿時,咖啡杯應置於何處?(A)餐叉左側(B)餐叉上方(C)餐刀右側(D)餐刀左側。
#3208826
46. 早餐餐桌擺設咖啡杯皿時,咖啡杯應置於何處? (A)餐叉左側(B)餐叉上方(C)餐刀右側(D)餐刀左側。
#777531
41. 西式早餐餐具擺設時,咖啡杯組應置於何處? (A)餐叉左側 (B)餐叉上方 (C)餐刀右側 (D)餐刀左側 。
#3796208
40. 西式早餐餐具擺設時,咖啡杯組應置於何處? (A)餐叉左側 (B)餐叉上方 (C)餐刀右側 (D)餐刀左側 。
#3838979
33. 實施危害分析重要管制點(HACCP)衛生管理系統之主要目的為何? (A)招攬生意 (B)應付衛生局稽查 (C)取得認證標章 (D)確保所提供之飲食安全。
#3534989
34. 下列何者為環保標章? (A)(B)(C)(D) 。
#3534990
35. 供應學校餐飲之餐飲業依法規需聘用技術證照人員的比例為 (A)60% (B)85% (C)70% (D)75%。
#3534991
36. 有關商標權的敘述,下列何者錯誤? (A)在夜市買的仿冒品,品質不好,上網拍賣,不會構成侵權 (B)要取得商標權一定要申請商標註冊 (C)商標註冊後可取得 10 年商標權 (D)商標註冊後,3 年不使 用,會被廢止商標權。
#3534992
相關試卷
115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 06:相關法規 1-63(2026/01/13 更新)#136797
2026 年 · #136797
115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 04:餐飲安全與環保衛生 51-89(2026/01/13 更新)#136796
2026 年 · #136796
115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 04:餐飲安全與環保衛生 1-50(2026/01/13 更新)#136795
2026 年 · #136795
115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 03:餐飲概論 51-119(2026/01/13 更新)#136794
2026 年 · #136794
115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 03:餐飲概論 1-50(2026/01/13 更新)#136793
2026 年 · #136793
115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 02:基礎服勤方式 51-119(2026/01/13 更新)#136792
2026 年 · #136792
115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 02:基礎服勤方式 1-50(2026/01/13 更新)#136791
2026 年 · #136791
115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 01:餐廳器具認識與餐桌擺設 101-134(2026/01/13 更新)#136790
2026 年 · #136790
115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 01:餐廳器具認識與餐桌擺設 51-100(2026/01/13 更新)#136789
2026 年 · #136789
115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 01:餐廳器具認識與餐桌擺設 1-50(2026/01/13 更新)#136788
2026 年 · #136788