試題詳解

試卷：105年 - 07600 中餐烹調乙級工作項目 11：衛生知識1-100#22296 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱：105年 - 07600 中餐烹調乙級工作項目 11：衛生知識1-100#22296

年份：105年

科目：技檢◆中餐烹調

32. 以紙為包裝材料，最可能引起之安全問題為
(A)螢光增白劑
(B)單體物質
(C)有害金屬
(D)抗氧化劑。

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