328.清洗義式咖啡沖泡把手，下列何者正確？
(A)使用沖泡頭熱水清洗，並需 使用專用抹布或餐巾紙擦拭乾淨
(B)使用沖泡頭熱水清洗即可
(C)使用沖泡 頭熱水清洗，並需使用專用蒸汽管抹布擦拭乾淨
(D)直接扣回沖泡頭即可。

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