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試卷名稱：113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：20600 飲料調製#130559

年份：113年

科目：技檢◆飲料調製-丙級

42. 清洗義式咖啡沖泡把手，下列何者正確？
(A)使用沖泡頭熱水清洗，並需使用專用抹布或餐巾紙擦拭乾淨
(B)使用沖泡頭熱水清洗，並需使用專用蒸汽管抹布擦拭乾淨
(C)使用沖泡頭熱水清洗即可
(D)直接扣回沖泡頭即可。

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B1 · 2025/09/05

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