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試題詳解

試卷：98年 - 98-1 專技高考_營養師：生理學與生物化學#15975 | 科目：營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學

試卷資訊

試卷名稱：98年 - 98-1 專技高考_營養師：生理學與生物化學#15975

年份：98年

科目：營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學

33 下列敘述何者錯誤？
(A)乳糖經由 Lactase 分解成 glucose及 galactose
(B)乳糖無法分解而傳遞至結腸時，腸內菌會將其發酵裂解成短鏈脂肪酸及氣體
(C) Lactase 可幫助乳糖在小腸內水解成小分子單醣
(D) Lactose intolerance主要是因為缺乏 lactose，常見的症狀有脹氣及腹瀉
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詳解 (共 2 筆)

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