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營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
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110年 - 110-1 專技高考_營養師:食品衛生與安全#96452
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試題詳解
試卷:
110年 - 110-1 專技高考_營養師:食品衛生與安全#96452 |
科目:
營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
試卷資訊
試卷名稱:
110年 - 110-1 專技高考_營養師:食品衛生與安全#96452
年份:
110年
科目:
營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
33 若生食淡水魚類原料或烹煮製備程序未徹底煮熟,可能造成下列何種寄生蟲以經口方式而感染 人體?
(A)蛔蟲
(B)中華肝吸蟲
(C)有鉤絛蟲
(D)無鉤絛蟲
正確答案:
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詳解 (共 3 筆)
wei zhen Chen
B2 · 2021/05/03
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(A)經由食用或飲用存有從糞便而來的蛔蟲...
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營養施
B3 · 2021/08/15
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A蛔蟲 蔬菜B中華肝吸蟲 淡水魚C有鉤條...
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B1 · 2021/02/17
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(A)蛔蟲→蛔蟲病是經由食用或飲用存有從...
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