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國中技藝-餐旅職群
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114年 - 114 新竹縣國民中學技藝教育競賽題庫:餐旅職群(中餐烹飪) 1-50#137987
> 試題詳解
33.一般作為「紅燒划水」的材料,是使用草魚的
(A)頭部
(B)背部
(C)腹部
(D)尾部。
答案:
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統計:
A(2), B(0), C(0), D(0), E(0) #3838540
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16. 一般作為「紅燒划水」的材料,是使用草魚的(A)頭部(B)背部(C)腹部(D)尾部。
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66. 一般作為「紅燒划水」的材料,是使用草魚的: (A)頭部 (B)背部 (C)腹部 (D) 尾部。
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66.一般作為「紅燒划水」的材料,是使用草魚的: (A)頭部 (B)背部 (C)腹部 (D)尾部。
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16. 一般作為「紅燒划水」的材料,是使用草魚的 (A)頭部 (B)背部 (C)腹部 (D)尾部 。
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601. 一般作為「紅燒划水」的材料,是使用草魚的(A)頭部(B)背部(C)腹部(D)尾部。
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16. 一般作為「紅燒划水」的材料,是使用草魚的 (A)頭部 (B)背部 (C)腹部 (D)尾部 。
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87一般作為「紅燒划水」的材料,是使用草魚的(A)頭部(B)背部(C)腹部(D)尾部。
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16. 一般作為「紅燒划水」的材料,是使用草魚的(A)頭部(B)背部(C)腹部(D)尾部。
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