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統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒
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無年度 - 103第一次模擬考#50679
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33. 有關 Table Setting 的原則,下列何者錯誤?
(A) 特殊餐具不預先擺放
(B) 咖啡杯組可預先擺放
(C) 胡椒罐與鹽罐可預先擺
(D) 花瓶可預先擺放
答案:
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統計:
A(22), B(231), C(21), D(21), E(0) #1274929
詳解 (共 1 筆)
雅
B1 · 2017/04/17
#2139565
咖啡杯組在早餐或較大型的預約宴會可預先擺...
(共 34 字,隱藏中)
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