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營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
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87年 - 八十七年第二次專門職業及技術人員檢覆-營養師 食品學#24702
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34利用8°Brix果汁與50°Brix糖水調配成12*Brix果汁製品100kg時,霈使用50*Brix糖水多少kg?
(A)8.65
(B)9.52
(C)10.48
(D)12.00
答案:
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統計:
A(16), B(42), C(10), D(10), E(0) #921784
詳解 (共 1 筆)
加油(邀請:154179)
B1 · 2022/06/20
#5517646
設y為使用50°Brix糖水多少kg ...
(共 232 字,隱藏中)
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