34.下列有關預防病毒性食物中毒的敘述,何者錯誤?
(A)使用75%酒精無法有效殺滅各式病毒
(B)餐飲工作者若感染諾羅病毒,於症狀解除後即可上班
(C)預防A型肝炎最根本的方法是施打A型肝炎疫苗
(D)食品應確實清洗及煮熟後再食用

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統計: A(25), B(553), C(49), D(5), E(0) #3387599

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#6304114
為何 (B) 是錯誤的? • 諾羅病毒...
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#6315242
(A) 使用75%酒精無法有效殺滅各式...
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#6307714
(A) 使用75%酒精無法有效殺滅各...
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#6328378
(四)落實生病人員不上班、不上課:餐飲從業人員(廚工)如有諾羅病毒感染症狀應停止處理食物;確診為諾羅病毒感染之教職員工生及餐飲從業人員,應停止上班、上課,待症狀解除48小時後才可恢復上班上課
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私人筆記 (共 1 筆)

私人筆記#7589260
未解鎖
這是一道關於食品衛生與安全領域的經典考...
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