試題詳解

試卷：無年度 - 07600 中餐烹調丙級工作項目 07：器具設備之認識#22279 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷名稱：無年度 - 07600 中餐烹調丙級工作項目 07：器具設備之認識#22279

科目：技檢◆中餐烹調

34. (本題刪題)(本題與第 10 項目第 14 題相同)廚房發生電器火災時，首先應如何處理？
(A)大聲呼叫
(B)關閉電源開關
(C)用水滅火
(D)走為上策。

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