阿摩線上測驗
登入
阿摩線上測驗
登入
試卷名稱：114年 - 114 身心障礙學生升學大專校院甄試試題_四技二專組(食品群)：食品化學與分析、食品化學與分析實習#137252
年份：114年
科目：統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習
35.食品中鈣含量的測定方法可以使用定量分析法，而此方法中所 使用的過錳酸鉀於滴定時，是依據哪種反應進行定量？
(A)酸鹼中和法
(B)沉澱法
(C)折射法
(D)氧化還原法