36. 下列何者是啤酒酵母的學名？
(A) Saccharomyces ellipsoideus
(B) Saccharomyces cerevisiae
(C) Saccharomyces formosensis
(D) Saccharomyces shaoshing 

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統計： A(0), B(1), C(0), D(0), E(0) #3939004