試卷名稱:114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:21500 餐飲服務#130338
年份:114年
科目:技檢◆餐飲服務-丙級
36. 下列何者餐點較容易控制食材成本? (A)自助餐 (B)組合餐點 (C)單點 (D)套餐