36. 廚房設備使用安全，下列敘述錯誤？ (A)製冰機水源要符合飲用水標準，定期更新過濾器 (B)蒸氣保溫台應檢查水量是否足夠，每天需加以清潔更換 (C)攪拌機轉接附件，不同廠牌間卡榫不同，不可錯接 (D)多功能蒸烤箱如內部有髒汙可自行戴手套用具腐蝕性的清潔劑清洗。