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試題詳解

試卷:無年度 - 16100 製茶技術 丙級 工作項目 02:茶葉製造 301-408#19524 | 科目:技檢◆製茶技術-丙級

試卷資訊

試卷名稱:無年度 - 16100 製茶技術 丙級 工作項目 02:茶葉製造 301-408#19524

科目:技檢◆製茶技術-丙級

363. 紅茶製程中,補足發酵時之室溫宜採
(A)10~15℃
(B)22~27℃
(C)32~37℃
(D)40℃以上。
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