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營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學
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102年 - 102-2 專技高考_營養師:生理學與生物化學#15564
> 試題詳解
37 Hexokinase 可催化 D-glucose+ATP →D-glucose-6-phosphate+ADP 反應之進行,則 hexokinase 在酵素分類中屬何種酵素?
(A)氧化還原酶(oxidoreductase)
(B)轉移酶(transferase)
(C)水解酶(hydrolase)
(D)裂解酶(lyase)
答案:
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統計:
A(67), B(425), C(58), D(86), E(0) #567696
詳解 (共 1 筆)
eating
B1 · 2018/07/06
#2898368
將ATP上的磷酸根轉給glucose,屬...
(共 26 字,隱藏中)
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38 下列維生素,何者為 coenzyme A 之前驅物(precursor)? (A)riboflavin (B)pantothenic acid (C)niacin (D)thiamine
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39 檸檬酸循環的中間代謝產物中,何者具有高能鍵而可行受質層級磷酸化反應(substrate-level phosphorylation)? (A)malate (B)α-ketoglutarate (C)isocitrate (D)succinyl-CoA
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40 乙醛酸循環(glyoxylate cycle)之淨反應為: (A)2 acetyl-CoA+FAD+2H+→ succinate+FADH2+2 CoA-SH (B)2 acetyl-CoA+2 NAD+→ succinate+2 NADH+2H++2 CoA-SH (C)2 acetyl-CoA+NAD++FAD→ malate+NADH+H++FADH2+2 CoA-SH (D)2 acetyl-CoA+NAD++2H2O→ succinate+NADH+3H++2 CoA-SH
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1 發炎反應之急性時期,下列那一個蛋白質可作為營養介入的最好指標? (A)運鐵蛋白(transferrin) (B)C-反應蛋白(C-reactive protein;CRP) (C)甲狀腺素運送蛋白(transthyretin;TTHY) (D)視網醇結合蛋白(retinol-binding protein;RBP)
#567700
2 在營養諮詢的過程中,根據階段性行為改變理論(stages of change),處於下列那一個階段的患者經過營養師指導,給予適當可行的飲食計畫就可以有行為改變? (A)precontemplation (B)contemplation (C)preparation (D)action
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3 有關 nasoduodenal 路徑之灌食方法、配方選擇與適應症之敘述,下列何者正確? (A)適合用於有 gastroparesis 問題的患者,以改善灌食不足之問題 (B)適合採用 bolus feeding (C)適合腹瀉嚴重的患者 (D)適合使用一般食物製作的管灌飲食
#567702
4 為避免再餵食症候群(refeeding syndrome),在早期餵食時應注意下列那些礦物質的補充? (A)鉀、磷、鎂 (B)鉀、磷、鈣 (C)鈉、磷、鈣 (D)鉀、鈉、鎂
#567703
5 下列 30 g/L之溶液何者滲透壓最高? (A)玉米糖漿(corn syrup) (B)水解玉米澱粉(hydrolyzed cornstarch) (C)果寡糖(fructo-oligosaccharides) (D)蔗糖(sucrose)
#567704
6 肝性腦病變患者可採取下列何種營養支持,以改善其病情? (A)補充支鏈胺基酸(BCAA) (B)補充色胺酸(tryptophan) (C)補充芳香族胺基酸(AAA) (D)補充甲硫胺酸(methionine)
#567705
7 靜脈注射時,葡萄糖濃度大於多少就必須考慮以全靜脈營養(TPN)施行? (A)5% (B)7% (C)9% (D)12.5%
#567706
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