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試題詳解

試卷:110年 - 110-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:13202水產食品加工-醃漬品類#104041 | 科目:技檢◆水產食品加工-醃漬品類-丙級

試卷資訊

試卷名稱:110年 - 110-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:13202水產食品加工-醃漬品類#104041

年份:110年

科目:技檢◆水產食品加工-醃漬品類-丙級

37. 充氮式包裝可減緩容器內食品之
(A)失重
(B)結塊
(C)氧化與長黴
(D)潮溼。
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