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技檢◆水產食品加工-醃漬品類-丙級
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110年 - 110-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:13202水產食品加工-醃漬品類#104041
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試題詳解
試卷:
110年 - 110-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:13202水產食品加工-醃漬品類#104041 |
科目:
技檢◆水產食品加工-醃漬品類-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
110年 - 110-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:13202水產食品加工-醃漬品類#104041
年份:
110年
科目:
技檢◆水產食品加工-醃漬品類-丙級
37. 充氮式包裝可減緩容器內食品之
(A)失重
(B)結塊
(C)氧化與長黴
(D)潮溼。
正確答案:
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