試題詳解

試卷：111年 - 07700 烘焙食品丙級工作項目 05：烘品食品之包裝#108132 | 科目：技檢◆烘焙食品-麵包-丙級

試卷名稱：111年 - 07700 烘焙食品丙級工作項目 05：烘品食品之包裝#108132

年份：111年

科目：技檢◆烘焙食品-麵包-丙級

37. 無菌包裝食品(aseptic packaged food) 包裝材料的殺菌法中使用最多的
(A) 漂白水
(B)X 射線
(C)過氧化氫
(D)環氧乙烷。

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