37.a下列何種化合物,為洋蔥和蒜的主要香辛氣味成分?
(A) 香葉烯醇酯
(B) 硫化丙烯
(C) 異硫氰酸丙烯酯
(D) 青葉醛 的

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統計: A(6), B(166), C(24), D(1), E(0) #797303

詳解 (共 1 筆)

#5066410
異硫氰酸烯丙酯(Allyl isothi...
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