38下列何者是豆類中被認爲會引起脹氣之主要原因物質?
(A)皂素
(B)水蘇糖
(C)棉子油酚
(D)胰蛋白抑制劑

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統計： A(17), B(53), C(4), D(15), E(0) #920419

詳解 (共 3 筆)

#5258533
水蘇糖（英語：Stachyose）是一種...
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#5516356
Stachyose 水蘇糖 結構式為：...
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#5974784

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