38.依屠宰衛生檢查規則規定，屠宰場應指定足夠且熟練之人員，並於屠宰衛生檢查時，依屠宰衛生檢查獸醫師指示執行工作。下列敘述何者錯誤？ (A)屠前檢查時，驅趕、移動、隔離及管理家畜、家禽 (B)對家畜、家禽及其屠體、內臟進行屠前及屠後衛生檢查 (C)將檢查標的物予以切割、顯露或排列 (D)將屠體、內臟進行切除、修整、清洗或消毒