試題詳解 | 阿摩線上測驗

試卷名稱：99年 - 九十九學年度統一入學測驗試題-專業科目(一)-餐旅概論#7396

年份：99年

科目：統測◆17餐旅群◆餐旅概論

38.在中國八大菜系中，下列有關各菜系與著名的菜餚之組合，何者正確？甲、廣東菜：左宗棠雞乙、四川菜：魚香茄子丙、福建菜：佛跳牆丁、江浙菜：東坡肉戊、湖南菜：京都排骨
(A) 甲、乙、戊
(B) 乙、丙、丁
(C) 丙、丁、戊
(D) 甲、丙、戊

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fatrat

B2 · 2018/02/03

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未解鎖

甲、左宗棠雞是湖南菜(湘菜)戊、京都排...

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