38. 欣欣幼兒園收托 3-6 歲幼兒,園內的巧巧老師這個月負責設計每天 2 次點心、1 次午餐的菜單,請問巧巧老師
設計菜單的營養知能和考量,下列敘述哪些是正確的?
甲、熱量分配應以三大營養素中的醣類比例最高
乙、水果類的攝取可用果汁取代
丙、6 歲以下不宜飲用低脂或脫脂乳品
丁、減少調味料或沾料的使用
戊、點心的份量以不影響正餐食慾為原則
(A)甲乙丙丁戊
(B)甲乙丁戊
(C)甲丁戊
(D)乙丙丁
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統計: A(566), B(233), C(4662), D(527), E(0) #1992245
統計: A(566), B(233), C(4662), D(527), E(0) #1992245
詳解 (共 9 筆)
#3894570
丙應該改成兩歲以下不宜飲用低脂或脫脂飲品
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#4566737


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