阿摩線上測驗
登入
首頁
>
技檢◆食品安全衛生及營養相關職類共同科目
>
115年 - 90010 食品安全衛生及營養相關職類共同科目 不分級 工作項目 01:食品安全衛生 1-50(2026/01/14 更新)#136934
> 試題詳解
38. 腸炎弧菌主要存在於下列何種食材,須熟食且避免交叉汙染
(A)牛肉
(B)海產
(C)蛋
(D)雞肉 。
答案:
登入後查看
統計:
A(0), B(8), C(1), D(0), E(0) #3802815
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2026/10/22
#7617202
考試重點觀念 本題測驗考生對食物中毒病原...
(共 881 字,隱藏中)
前往觀看
0
0
相關試題
41. 腸炎弧菌主要存在於下列何種食材,須熟食且避免交叉汙染(A)雞肉(B)海產(C)蛋(D)牛肉。
#2095749
41. 腸炎弧菌主要存在於下列何種食材,須熟食且避免交叉汙染(A)蛋(B)牛肉(C)雞肉(D)海產。
#2223301
60. 腸炎弧菌主要存在於下列何種食材,須熟食且避免交叉汙染(A)蛋(B)牛肉(C)雞肉(D)海產。
#2224680
10. 腸炎弧菌主要存在於下列何種食材,須熟食且避免交叉汙染(A)蛋(B)海產(C)牛肉(D)雞肉。
#2285874
38. 腸炎弧菌主要存在於下列何種食材,須熟食且避免交叉汙染(A)牛肉(B)海產(C)蛋(D)雞肉。
#2484149
80. 腸炎弧菌主要存在於下列何種食材,須熟食且避免交叉汙染(A)海產(B)牛肉(C)蛋(D)雞肉。
#2537685
56. 腸炎弧菌主要存在於下列何種食材,須熟食且避免交叉汙染(A)蛋(B)雞肉(C)牛肉(D)海產。
#2833918
44. 腸炎弧菌主要存在於下列何種食材,須熟食且避免交叉汙染 (A)海產 (B)蛋 (C)牛肉 (D)雞肉。
#3538839
36. 腸炎弧菌主要存在於下列何種食材,須熟食且避免交叉汙染(A)牛肉(B)海產(C)蛋(D)雞肉。
#3560264
39. 沙門氏桿菌主要存在於下列何種食材,須熟食且避免交叉汙染 (A)蔬菜 (B)海產 (C)禽肉 (D)水果 。
#3802816
相關試卷
115年 - 90010 食品安全衛生及營養相關職類共同科目 不分級 工作項目 03:營養及健康飲食 1-69(2026/01/14 更新)#136939
2026 年 · #136939
115年 - 90010 食品安全衛生及營養相關職類共同科目 不分級 工作項目 02:食品安全衛生相關法規 1-40(2026/01/14 更新)#136938
2026 年 · #136938
115年 - 90010 食品安全衛生及營養相關職類共同科目 不分級 工作項目 01:食品安全衛生 151-172(2026/01/14 更新)#136937
2026 年 · #136937
115年 - 90010 食品安全衛生及營養相關職類共同科目 不分級 工作項目 01:食品安全衛生 101-150(2026/01/14 更新)#136936
2026 年 · #136936
115年 - 90010 食品安全衛生及營養相關職類共同科目 不分級 工作項目 01:食品安全衛生 51-100(2026/01/14 更新)#136935
2026 年 · #136935
115年 - 90010 食品安全衛生及營養相關職類共同科目 不分級 工作項目 01:食品安全衛生 1-50(2026/01/14 更新)#136934
2026 年 · #136934
113年 - 90010食品安全衛生及營養相關職類共同科目 不分級 工作項目 0 1:食品安全衛生 151-172#125846
2024 年 · #125846
113年 - 90010食品安全衛生及營養相關職類共同科目 不分級 工作項目 0 1:食品安全衛生 51-100#91824
2024 年 · #91824
113年 - 90010食品安全衛生及營養相關職類共同科目 不分級 工作項目 0 1:食品安全衛生 1-50#91823
2024 年 · #91823
113年 - 90010 食品安全衛生及營養相關職類共同科目 不分級 工作項目 02:食品安全衛生相關法規#69834
2024 年 · #69834