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試題詳解

試卷:108年 - 108-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級:09200 食品檢驗分析#80029 | 科目:技檢◆食品檢驗分析-丙級

試卷資訊

試卷名稱:108年 - 108-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級:09200 食品檢驗分析#80029

年份:108年

科目:技檢◆食品檢驗分析-丙級

41. 腸炎弧菌主要存在於下列何種食材,須熟食且避免交叉汙染
(A)雞肉
(B)海產
(C)蛋
(D)牛肉。
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