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試題詳解

試卷:112年 - 112 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:07725 烘焙食品─餅乾#119291 | 科目:技檢◆烘焙食品-餅乾-丙級

試卷資訊

試卷名稱:112年 - 112 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:07725 烘焙食品─餅乾#119291

年份:112年

科目:技檢◆烘焙食品-餅乾-丙級

38. 椰子粉的脂肪含量約為?
(A)50%
(B)30%
(C)40%
(D)60%。
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題目解析 本題是關於椰子粉的脂肪含量的...
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