試題詳解

試卷：無年度 - 中式麵食加工選擇題-1#7163 | 科目：技檢◆中式麵食加工

試卷名稱：無年度 - 中式麵食加工選擇題-1#7163

科目：技檢◆中式麵食加工

387 真空包裝的乾酵母可冷藏存放
(A) 1~2 年
(B) 1~2 個月
(C) 1~2 個星期
(D)與新鮮酵母相同。

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