387. 有關傳統紅茶製程中之揉捻步驟，下列敘述何者錯鋘？ (A)揉捻過程中有解塊的動作(B)揉捻前應進行殺菁(C)應於室內萎凋後進行揉捻(D)茶菁在揉捻時同時會有發酵作用。