試題詳解

39 根據 IUB（Internal Union of Biochemistry）酵素的分類系統，細胞凋亡相關的 caspase 酵素會降解 蛋白質，分類上屬於下列何者？
(A)裂解酶（lyase）
(B)轉移酶（transferase）
(C)水解酶（hydrolase）
(D)氧化還原酶（oxidoreductase）