阿摩線上測驗
30.下列有關酵素的架構或組成分何者非蛋白質？
(A)Apoenzyme
(B)Coenzyme
(C)Holoenzyme
(D)Isoenzyme
答案：登入後查看
統計： A(116), B(659), C(197), D(105), E(0) #3204287
統計： A(116), B(659), C(197), D(105), E(0) #3204287
詳解 (共 3 筆)
yun young s
#6129490
(A) holo enzyme全酶
=apoenzyme脫輔基酶 +coenzyme輔酶
（B）輔酶：非蛋白質，大多為水溶性B群微生素的衍生物
補充：無機性的非蛋白質成份稱為cofactor(輔因子,大多為金屬離子)
(D) isoenzymes同功酶: 性質不同但催化反應相同的酶
=apoenzyme脫輔基酶 +coenzyme輔酶
（B）輔酶：非蛋白質，大多為水溶性B群微生素的衍生物
補充：無機性的非蛋白質成份稱為cofactor(輔因子,大多為金屬離子)
(D) isoenzymes同功酶: 性質不同但催化反應相同的酶
22
0
一定要上榜營養師
#7441727
這題考的是酵素結構組成及其生物化學定義，是酵素動力學與生化基礎中的常見題型。
正確答案是 (B) Coenzyme (輔酶)。
? 核心解析：酵素的組成結構
為了理解這題，我們必須區分酵素各個組成部分的性質：
-
Apoenzyme (脫輔基酶)：是酵素的蛋白質部分。它本身通常沒有活性，必須結合輔因子才能發揮作用。
-
Coenzyme (輔酶)：這是非蛋白質的有機分子（例如：維生素衍生物如 NAD、FAD、PLP 等）。因為它不是蛋白質，所以它是正確答案。
-
Holoenzyme (全酶)：當 Apoenzyme 結合了輔因子（包含輔酶或金屬離子）後，形成的完整活性酵素形態。因為包含蛋白質結構，所以它是蛋白質。
-
Isoenzyme (同功酶)：是指催化相同化學反應，但在氨基酸序列或結構上略有不同的多種蛋白質。它們全是蛋白質。
? 總結表：
| 組成名詞 | 性質 | 是否為蛋白質？ |
| Apoenzyme | 酵素蛋白質核心 | 是 |
| Coenzyme | 輔助因子 (小分子有機物) | 否 |
| Holoenzyme | 完整酵素複合體 | 是 |
| Isoenzyme | 具相同功能的變體酵素 | 是 |
0
0
