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試題詳解

試卷：110年 - 110-1 專技高考_營養師：生理學與生物化學#96440 | 科目：營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學

試卷資訊

試卷名稱：110年 - 110-1 專技高考_營養師：生理學與生物化學#96440

年份：110年

科目：營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學

39 酵素動力學（enzyme kinetics）無法闡明酵素的何種性質？
(A)酵素的一級結構
(B)酵素催化反應所需的輔酶
(C)酵素的反應速率和平衡常數
(D)酵素抑制劑的作用機制
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