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技檢◆中式米食加工-熟粉類、一般膨發類-丙級
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113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:09503中式米食加工─熟粉類、一般膨發類#127565
> 試題詳解
39. 以米 100%為基準,鹽量 2%,若米之用量為 250 公克,則鹽用量為?
(A)5 公克
(B)4 公克
(C)2 公克
(D)3 公克。
答案:
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統計:
A(1), B(0), C(0), D(0), E(0) #3457845
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/09/14
#6725555
1. 題目解析 這道題目要求我們計算在...
(共 849 字,隱藏中)
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#3457855
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