4 對一般乳劑安定性較為適宜的溫度為多少℃？
(A) 60
(B) 5
(C) -5
(D) -20

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統計： A(28), B(1066), C(29), D(8), E(0) #1079067

詳解 (共 3 筆)

#2598361
乳劑不能放冷凍會分離 凍在一起則無法搖勻...
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#5766602
乳化劑之安定性：最安定溫度 5℃，不凝絮、不乳析、不結塊、內相不分離、不長黴。
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#6494268
乳劑 —----------------...
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