4 下列何種寡醣類（oligosaccharide）是由三個單醣鏈結組成？
(A) galactose
(B) raffinose
(C) stachyose
(D) verbascose

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統計： A(133), B(1075), C(230), D(52), E(0) #2976123

詳解 (共 5 筆)

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#5991330
(A) galactose 半乳糖 β1→4鍵結
(B) raffinose蜜三糖 galactose半乳糖+fructose果糖+glucose葡萄糖 組成 α鍵結
(C) stachyose 水蘇四糖 glucose葡萄糖+glucose葡萄糖+fructose果糖+galactose半乳糖 組成 α(1→6)鍵結
(D) verbascose 毛蕊花糖 寡糖中的五糖 低聚半乳糖 α鍵結
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